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概要

講談社学術文庫
東京のヤミ市
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詳細

和洋区分
和書
登録番号 010043612
書 名 東京のヤミ市
シリーズ書名 講談社学術文庫
シリーズNo. 2584
著者名 松平誠
出 版 者 講談社
分類記号1
B0302 地方史・地域史
出版年月日 2019/10/10
ISBN1 9784065171158
ペ ー ジ 209p
サ イ ズ 15cm
件名 ターミナル駅の焼け跡に人とモノが再び集まり、マーケットが生まれた。統制の目を逃れ暮らしを立て直そうとする熱気が、やみくもな「復興」を加速させる。露店では何が売られていたか。新橋の関東松田組、新宿の尾津組などのテキ屋は盛り場をいかに経営したか。呑み屋はどんな構造だったか。戦後東京の「原風景」を、生活する人々の目線で描き出す。(表紙より)
内容細目1 はじめに
内容細目2 第一章 望遠レンズでみるヤミ市
内容細目3 バルーンに乗って一九四七年の東京探訪/新宿はヤミ市のターミナル/渋谷―エネルギッシュな三角地帯/新橋―巨大な呑み屋街/銀座・有楽町―ヤミ市のできない都心/上野広小路―アメ横の母体/池袋―ボランタリーチェーンの理想と現実
内容細目4 第二章 覗きこむヤミ市
内容細目5 ヤミ市建築の変化―ヨシズ・バラック・マーケット/ヤミ市の地域・建築設計―新宿/ヤミ市建築の豪華版―新橋「新生マーケット」/ヤミ市の店舗建築とディスプレイ①―昼のマーケット/ヤミ市の店舗建築とディスプレイ②―バラック長屋の飲食店街/ヤミ市の店舗建築とディスプレイ③―三階建ての夜の街/インフラストラクチャーの構築
内容細目6 第三章 ヤミ市にひしめく人びと
内容細目1 第一世代の出自/初期のヤミ市商人からの脱却/ヤミ市地下活動へ/ヤミのプロ商人/ヤミ市地下活動へ/ヤミのプロ商人/ヤミ市を生き抜く
内容細目2 第四章 ヤミ市料理のレシピ
内容細目3 「国際的なメニュー」の登場―配給では食べられない時代/洋食編/韓国・朝鮮料理編/和食編/中華料理編/ドリンク編/デザート編
内容細目4 第五章 太陽の下のヤミ市
内容細目5 ブティック/荒物屋/日用雑貨・化粧品店/パチンコ屋/生鮮食品店/電気器具店
内容細目6 第六章 新宿ヤミ市・夜のシナリオ
内容細目1 夜のマーケット・それぞれの風景/酒場の作法
内容細目2 第七章 焼け跡再興のプロデューサー
内容細目3 テキ屋と焼け跡商売/「組」型経営管理法/東京のカポネ/土地をめぐるヤミ市の倫理
内容細目4 第八章 ヤミ市の生活文化論
内容細目5 ヤミ市文化の闇/ヤミ市の生んだ食文化/ヤミ市パチンコ屋を逆照査する/カラオケと軍歌の相似性/ヤミ市の時代を駆け抜けて
内容細目6 あとがき
内容細目1 東京ヤミ市地図
内容細目2 主要参考文献
内容細目3 ヤミ市年表
内容細目4 ヤミ市キーワード集

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    010043612

    保管場所コード
    01 一般書架コーナ